揚げ焼きで桜エビのかき揚げ　

Name: 揚げ焼きで桜エビのかき揚げ
Yield: 2人を
Cuisine: 日本語
Ingredients: 桜エビ 120g; 人参 小1本; 玉ねぎ 1/2個; 片栗粉 大さじ2; 薄力粉 大さじ2; 油 適量

桜エビのかき揚げを揚げ焼きで作りバラバラにならずに揚がります。
子供も食べやすいようにみじん切りにした野菜をまぜました。
このレシピの生い立ち
美味しい桜エビが手に入ったので、かき揚げにしました。エビだけでなく野菜もみじん切りで混ぜたら見た目も鮮やかで、美味しい桜エビのかき揚げが出来ました。

材料

2人を

あらかじめ野菜に火を通しておくことでエビの揚げ過ぎがおきません。野菜の硬さを確認してからエビと混ぜてください。

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クックCGM0U6☆ @cook_40132932

2016/11/16 14:50に公開

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