【おにぎりの具】しらすとセロリの胡麻醤油

ゾウ母
ゾウ母 @cook_40099226

しらすとセロリはとっても合う!一度食べたらクセになる味です!
このレシピの生い立ち
旦那の毎日のおにぎりに。セロリの香りがしらすに合う!

【おにぎりの具】しらすとセロリの胡麻醤油

しらすとセロリはとっても合う!一度食べたらクセになる味です!
このレシピの生い立ち
旦那の毎日のおにぎりに。セロリの香りがしらすに合う!

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材料

2個分
  1. しらす 大さじ2分くらい
  2. セロリ 2cm
  3. 胡麻 小さじ2
  4. 出汁醤油(醤油) 小さじ1〜1.5

作り方

  1. 1

    セロリの繊維を取り除き、薄切りにする。

  2. 2

    胡麻油で炒め、しんなりしてきたらしらすを入れて絡める。

  3. 3

    弱火にして出汁醤油(醤油)を入れて、焦げないように水分をとばせばできあがり。

  4. 4

    塩おにぎりの中に入れてください。クセになる味です!

コツ・ポイント

焦がさずに味を染み込ませること。醤油の塩分で味の調節をしてください!

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