*黒豆ソーダブレッド*

そると☆りこ
そると☆りこ @cook_40134436

黒豆がほんのり甘い和風ソーダブレッド。手軽に作れておやつや軽食にピッタリ♪
このレシピの生い立ち
いつもはレーズンのソーダブレッドを作るけど、黒豆で和風アレンジ。

*黒豆ソーダブレッド*

黒豆がほんのり甘い和風ソーダブレッド。手軽に作れておやつや軽食にピッタリ♪
このレシピの生い立ち
いつもはレーズンのソーダブレッドを作るけど、黒豆で和風アレンジ。

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材料

4個分
  1. 薄力粉 200g
  2. 砂糖 25g
  3. 3g
  4. 重曹 小1
  5. ベーキングパウダー 小1
  6. ヨーグルト 130g
  7. 黒豆 70g

作り方

  1. 1

    豆以外の材料を全てボウルに入れ、練らないように混ぜる。粉っぽさがなくなってきたら豆も混ぜる。

  2. 2

    4つに分けて丸く形を整え、上に薄力粉をふるい十字に切り込みを入れる。

  3. 3

    180℃に余熱したオーブンで20分焼く。竹串わ刺してみて、焼けてなければ時間をついかしてください。

コツ・ポイント

焼く時の切り込みはしっかり入れたほうが綺麗に焼きあがります。

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そると☆りこ
そると☆りこ @cook_40134436
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作るのも食べるのも好きだけど、やっぱり簡単じゃないと☆おしゃれで華やかなものは作れないけど、毎日のご飯が楽しく美味しくなるように頑張ってます♪
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