簡単☆チーズもやチヂミ
アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ @watanabe_aki
もやし一袋使い切りで簡単に一品！もやしのチーズチヂミ風☆略して｢もやチヂミ｣
このレシピの生い立ち
足の早いもやし。一袋を一気に使い切りで一品作りたくてレシピにしてみました。
簡単☆チーズもやチヂミ
もやし一袋使い切りで簡単に一品！もやしのチーズチヂミ風☆略して｢もやチヂミ｣
このレシピの生い立ち
足の早いもやし。一袋を一気に使い切りで一品作りたくてレシピにしてみました。
作り方
- 1
ボウルに、もやしと薄力粉、鶏ガラだし、チーズ、溶き卵を入れる。
-
- 2
もやしをポキポキと折り潰すように、全てをよく混ぜ合わせる。
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- 3
フライパンにごま油を引き、②を流し入れて中火で焼く。
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- 4
ひっくり返し、両面をこんがり焼いたら出来上がり！お好みでポン酢などでどうぞ。
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コツ・ポイント
もやしをポキポキ折り潰すように混ぜるのがポイントです。
TOP写真は刻みネギ散らしたものに変更しました。
基本的には「４工程」まででレシピを作っています。有り物で、とにかく「簡単」を追求！笑一手間を加えたら120点になるのは分かっているけど、時短と手抜きをして100点を狙いたい。そんなレシピが多いです。笑クックパッドアンバサダー2021〜2024。野菜ソムリエ、フードコーディネーター資格保持。
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