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米粉で簡単☆チーズもやチヂミ
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米粉で簡単☆チーズもやチヂミ-レシピのメイン写真

米粉で簡単☆チーズもやチヂミ

アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ
アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ @watanabe_aki
東京都

もやしのチーズチヂミ風☆略して「もやチヂミ」の米粉活用バージョン!もやし一袋使い切りで簡単に一品

このレシピの生い立ち
以前レシピ化した「チーズもやチヂミ」( ID : 18400647 )
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もやしのチーズチヂミ風☆略して「もやチヂミ」の米粉活用バージョン!もやし一袋使い切りで簡単に一品

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米粉で簡単☆チーズもやチヂミ

アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ
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材料

2人分
  • もやし 1袋(200g)
  • 玉子 1個
  • 米粉 50g
  • 鶏ガラだし 小さじ2
  • ピザ用チーズ 45g
  • ごま油 適量
  • 刻みネギ お好みで
  • ポン酢 お好みで
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作り方

  1. 1

    ボウルに、もやしと薄力粉、鶏ガラだし、チーズ、溶き卵を入れる。

    • 米粉で簡単☆チーズもやチヂミ作り方1写真
  2. 2

    もやしをポキポキと折り潰すように、全てをよく混ぜ合わせる。

    • 米粉で簡単☆チーズもやチヂミ作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油を引き、②を流し入れて中火で焼く。

    • 米粉で簡単☆チーズもやチヂミ作り方3写真
  4. 4

    ひっくり返し、両面をこんがり焼いたら出来上がり!お好みでポン酢などでどうぞ。

    • 米粉で簡単☆チーズもやチヂミ作り方4写真

コツ・ポイント

もやしをポキポキ折り潰すように混ぜるのがポイントです。

ポン酢はあっても無くても美味しいです。

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アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ
アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ @watanabe_aki
2023/03/28 01:57に公開
東京都
基本的には「4工程」まででレシピを作っています。とにかく「簡単」を追求☆なるべく時短と手間抜きをして「美味しい!」を目指しています。クックパッドアンバサダー2026。(2021年初就任)野菜ソムリエ、フードコーディネーター資格保持。小学生1児の母。
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このレシピのキーワード

ちぢみ 米粉 もやし ピザ用チーズ 卵

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