アプリでひらく作り方
- 1
卵4つゆで卵を作る。豚バラ塊肉を、一口代に切る。
- 2
圧力鍋に、豚バラ塊肉切ったのと、ゆで卵を入れる。
- 3
水700mlと醤油100mlと酒50mlと砂糖大さじ6杯とチューブ生姜大さじ一杯とチューブにんにく大さじ一杯入れる。
- 4
火にかけ、蒸気が、吹き出てきてから、20分煮る。
- 5
20分したら、火をとめて、しばらく、蒸気をだしてから、置いて置く
- 6
お皿に盛り付ける時に、卵を半分にきる。
- 7
大根をいれて、煮ても美味しい。好みで色々できます。
コツ・ポイント
圧力鍋を使うと、簡単に、煮込みができます。蒸気出す時にやけどしないように、気をつけてください。子供は、圧力鍋使い方間違えるとけがをするから、ちゃんとした、使用方法をすること。
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