きゅうりのキューちゃん入り・ちらし寿司

はーとねこ
はーとねこ @cook_40051181

きゅうりのキューちゃんが大好き。
ちらし寿司に入れてみました。

このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので作りました。休日の昼食として。

きゅうりのキューちゃん入り・ちらし寿司

きゅうりのキューちゃんが大好き。
ちらし寿司に入れてみました。

このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので作りました。休日の昼食として。

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材料

2人分
  1. ご飯 大盛2杯くらい
  2. 卵(金糸卵にします 1個
  3. 寿司酢 ご飯の量で適量使ってください。
  4. かんぴょうの煮物 大さじ大盛りで2杯くらい
  5. きゅうりのキューちゃん 大さじ大盛りで2杯くらい
  6. カニかまぼこ 大さじ大盛りで2杯くらい
  7. シャケフレーク 適量
  8. のり 適量
  9. 紅ショウガ 適量

作り方

  1. 1

    混ぜこむ具です。キューちゃん・かんぴょう・カニかまぼこ。口当たりをよくするために、細かくきざんでいます。

  2. 2

    ご飯に寿司酢をかけ寿司めしをつくり、1をまぜます。
    混ぜるのは、ボールを使っています。

  3. 3

    2を皿に盛り、金糸卵・シャケフレーク、紅ショウガ・焼きのりをのせます。

コツ・ポイント

漬物は、しばずけなどもおいしいかも。お好みでどうぞ。
かんぴょうの煮物⇒手作りの冷凍のものを解凍して使用。
かんぴょうの煮物 レシピ ID 18413395

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Kobe JapanLOVE⇨西城秀樹、cooking、ねこ、多肉植物、ゆるきゃら自称・料理研究家自称・秀樹料理部部長◯アメブロhttp://ameblo.jp/heartneko/◯インスタグラムhttps://www.instagram.com/heartnekolife/※女子栄養大学食生活指導士2級取得(2018,2/1) カテゴリー見直し中です。
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