リメイク・高野豆腐入りのちらしずし

Name: リメイク・高野豆腐入りのちらしずし
Yield: １人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: すしめし 丼１杯大; 高野豆腐の煮物 ５０gくらい; ちりめんじゃこ ひとつまみ; シャケフレーク 大さじ2; いり卵 卵１個分; 紅ショウガ 大さじ1; もみのり ひとつまみ

はーとねこ @cook_40051181

前日の高野豆腐の卵とじを入れたリメイクのちらしずしです。
リメイクで簡単！
このレシピの生い立ち
外出後の急いで作った昼食です。
前日の高野豆腐の煮物が残っていたので作りました。
卵は、金糸卵でもいいですが、時間短縮のため炒り卵にしました。
寿司酢も作り置きのものを使ったこと、ごはんも冷凍の解凍。→１０分くらいでできました。

リメイク・高野豆腐入りのちらしずし

はーとねこ @cook_40051181

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材料

１人前

すしめし丼１杯大
高野豆腐の煮物５０gくらい
ちりめんじゃこひとつまみ
シャケフレーク大さじ2
いり卵卵１個分
紅ショウガ大さじ1
もみのりひとつまみ

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作り方

1
前日の残りの高野豆腐の卵とじ。
2
高野豆腐、ちりめんじゃこを寿司めしに混ぜる。→皿に盛る。
3
いり卵・シャケフレーク・紅しょうが・のりをのせる。

コツ・ポイント

高野豆腐は、大きかったら、適度に切ります。
高野豆腐は切って混ぜこんだのと、上にも飾りました。

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つくれぽ

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はーとねこ @cook_40051181

2013/09/19 12:04に公開

Kobe JapanLOVE⇨西城秀樹、cooking、ねこ、多肉植物、ゆるきゃら自称・料理研究家自称・秀樹料理部部長◯アメブロhttp://ameblo.jp/heartneko/◯インスタグラムhttps://www.instagram.com/heartnekolife/※女子栄養大学食生活指導士2級取得(2018,2/1) カテゴリー見直し中です。

このレシピのキーワード

ちらし寿司鮭じゃこ高野豆腐すし飯

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