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ウチの定番♡レンコンのきんぴら♡
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ウチの定番♡レンコンのきんぴら♡-レシピのメイン写真

ウチの定番♡レンコンのきんぴら♡

煌MAMA♡
煌MAMA♡ @cook_40133347

ササッと出来ちゃぅ♡簡単1品です♡
なにかもぅ1品…って時に是非!!
お弁当にもイイですょ٩(ˊᗜˋ*)و
このレシピの生い立ち
レンコンのきんぴらゎよくつくりますが、こんにゃくが中途半端に余ったので、入れてみました〜♪
人参ゎ色合いもよくなるし、甘みも出て美味しぃょ〜♡

ササッと出来ちゃぅ♡簡単1品です♡
なにかもぅ1品…って時に是非!!
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レンコンのきんぴらゎよくつくりますが、こんにゃくが中途半端に余ったので、入れてみました〜♪
人参ゎ色合いもよくなるし、甘みも出て美味しぃょ〜♡

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ウチの定番♡レンコンのきんぴら♡

煌MAMA♡
煌MAMA♡ @cook_40133347

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レンコンのきんぴらゎよくつくりますが、こんにゃくが中途半端に余ったので、入れてみました〜♪
人参ゎ色合いもよくなるし、甘みも出て美味しぃょ〜♡

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お弁当にもイイですょ٩(ˊᗜˋ*)و
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人参ゎ色合いもよくなるし、甘みも出て美味しぃょ〜♡

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材料

3〜4人分
  • レンコン水煮(薄切り) 1パック
  • こんにゃく 小1/2
  • 人参 1/4
  • ゴマ油 大さじ1
  • ☆みりん・砂糖・醤油・酒 各大さじ2
  • いりごま お好みで
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作り方

  1. 1

    レンコンゎザルでサッと水洗ぃし、半分位に切ります。こんにゃくと人参ゎ薄切りにして、細切りします♪

    • ウチの定番♡レンコンのきんぴら♡作り方1写真
  2. 2

    フライパンにゴマ油をひき、レンコン・こんにゃく・人参を炒めていきます。少し柔らかくなったら☆を入れ、絡めていきます♪

  3. 3

    色がしゅんで、馴染んだら出来上がりです♡お好みでいりごまを振ってね♡

    • ウチの定番♡レンコンのきんぴら♡作り方3写真
  4. 4

    平成28年11月30日
    トップ10入りできました〜♡
    みなさんのおかげです♡
    ありがとぅござぃます(*´ー`*)♡

    • ウチの定番♡レンコンのきんぴら♡作り方4写真

コツ・ポイント

こんにゃくの代わりにちくゎとかでも合うと思ぃます♡

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煌MAMA♡
煌MAMA♡ @cook_40133347
2016/11/11 08:38に公開

このレシピのキーワード

きんぴら にんじん れんこん こんにゃく 酒

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