失敗しない抹茶アイス！
シャイニー717 @cook_40162603
簡単で混ぜるだけ失敗しない濃厚な抹茶アイスです！
このレシピの生い立ち
抹茶アイスが食べたくて調べてみましたが気にいるレシピがなっかたので、二つのレシピを合成したら大成功しました。
アプリでひらく作り方
- 1
抹茶をよくふるっておきます。ボールに卵と砂糖を入れて泡立て器で白っぽくなるまで混ぜます。
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- 2
別のボールに生クリームとふるっておいた抹茶を入れて泡立て器で混ぜます。綺麗な緑色になればOKです。
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- 3
1を2に加えよくゴムベラでよく混ぜます。緑色にまとまればOK。容器に入れて3〜4時間冷凍庫に入れて固めます。
- 4
滑らかな仕上がりになります！
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- 5
みなさんつくれぽ
お願いします！
コツ・ポイント
抹茶の量はお好みで。30g〜40gがちょうど良いですが濃いめが好きな方はもう少し足してもう少し足しても良いと思います。固める直前に抹茶を足してしまうとダマになったり粉っぽさが出たりするので気をつけてください。
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