ゆで卵を作り、ブロッコリーも茹でて、ムキエビも茹でます。

ゆで卵は荒みじん切り。ブロッコリーは一口大にします。ムキエビは大きかったら半分ぐらいに切ります。小エビはそのままでOK

水気を切ったエビ、ブロッコリー、卵と調味料をボールで混ぜ合わせれば完成。マヨネーズと塩コショウはお好みで加減して下さい。