まぐろ入り♪カリフォルニアロール
みほたる @cook_40091502
まぐろが入ったカリフォルニアロールです☆
通常の巻き方でもおいしいので２種類作ってみました（＊＾−＾＊）
このレシピの生い立ち
母に教わりました☆
見た目も華やかなのでおもてなし料理にもなります（＾＾）
まぐろ入り♪カリフォルニアロール
まぐろが入ったカリフォルニアロールです☆
通常の巻き方でもおいしいので２種類作ってみました（＊＾−＾＊）
このレシピの生い立ち
母に教わりました☆
見た目も華やかなのでおもてなし料理にもなります（＾＾）
アプリでひらく作り方
- 1
昆布茶を入れて、すしの水量でお米を炊く。炊けたらみりんを入れて、またスイッチを押す。２分たったらすぐ消して桶へ。
- 2
●を混ぜておき、１の炊き立てのごはんの上にかけ、切るようにして混ぜると、酢飯のできあがり♪
-
- 3
巻きすにラップをひき、のりを置く。その上に薄く２の酢飯を広げる。その上にごまを振る。
-
- 4
ラップはそのままにして、のりごとひっくり返す。
-
- 5
アボガド（縦に１２分割し、その内の４つを使用）、カニかま、マヨネーズ、マグロの順にのりの上にのせる。
-
- 6
巻いて出来上がり♪
-
コツ・ポイント
いつも１本を６個に切っています☆水で濡らした包丁で切り、１回切る毎にキッチンペーパーで拭いてまた水に濡らして切るときれいに切りやすいです（●＾０＾●）
つくれぽ
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