結構ボリューミーです！！物足りない時の一品に！このレシピの生い立ち椎茸が大好きな私に母が作ってくれたレシピです！
①椎茸の石づきを包丁でとる。オーブントースターで軽く焼く。250℃5分くらい
②椎茸を焼いている間にマヨネーズとしょうゆを合わせておく。※醤油はお好みの濃さで！
③椎茸の上に②をのせる。そのあと、とろけるチーズをのせる。250℃5分。チーズがとろけて少し焦げ目が付いたらオッケー！
マヨネーズと醤油の量は椎茸の大きさで変わりますが、肉厚な椎茸のが美味しいです♪
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