もちっとふんわり☆ホットケーキ☆
なっちかあさん @cook_40145723
子どもは三段重ねに☆ドキドキ☆（≧∇≦）失敗しらず！もちもち食感のパンケーキをたっぷりの蜂蜜でどうぞ‼
このレシピの生い立ち
ウチにある材料で簡単にできて、子どもが喜ぶ我が家の定番レシピ‼
なんだか懐かしいパンケーキの素朴な味わいが美味しい！ソーセージやサラダと合わせて、大人のブランチにも。たまにはゆっくり朝ごはん‼(*^。^*)
もちっとふんわり☆ホットケーキ☆
子どもは三段重ねに☆ドキドキ☆（≧∇≦）失敗しらず！もちもち食感のパンケーキをたっぷりの蜂蜜でどうぞ‼
このレシピの生い立ち
ウチにある材料で簡単にできて、子どもが喜ぶ我が家の定番レシピ‼
なんだか懐かしいパンケーキの素朴な味わいが美味しい！ソーセージやサラダと合わせて、大人のブランチにも。たまにはゆっくり朝ごはん‼(*^。^*)
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩を入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせる。
-
- 2
別の容器に牛乳、ヨーグルト、マヨネーズ、卵をいれよくか混ぜる。
少しづつ粉に合わせ入れて、泡立て器でゆっくりかき混ぜる。 -
- 3
生地を少し冷蔵庫で寝かせる。
フライパンを弱火にかけ、サラダ油またはバターを入れ余分な油を拭き取る。 - 4
よく温めたフライパンに生地をお玉一杯分流し入れ、弱火〜中火でゆっくり焼き上げる。表面がプツプツなったらひっくり返す。
-
- 5
※フライパンではなく、ホットプレートで焼くと一度にできて便利です！
仕上げにバターと蜂蜜をたっぷりかけて（≧∇≦） -
コツ・ポイント
粉がダマにならない工夫！別々に合わせてから一緒にする！マヨネーズは卵と牛乳が滑らかに混ぜる為、油分がしっとりした生地の秘策‼香りも味もありません^o^
バニラエッセンスは牛乳などと一緒に混ぜ合わせますが、好みでいれてください。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18401716
