大きめの瓶に牛乳から砂糖までの材料を入れて、滑らかになるまでよーく混ぜる。

ラップをふんわり掛けて500wのレンジで２分加熱する。

取り出して滑らかになるまで よく混ぜ、バターと洋酒を加えて更によく混ぜる。

ラップをふんわり掛けて更に２分加熱する。

取り出して混ぜ、やわらかいようだったら更に30秒ずつ加熱して行き、丁度よい固さに調節する。

ラップをカスタードクリームの表面に張り付けるように被せ、冷ましてから蓋をして冷蔵庫へ。