簡単ホワイトソース

YUPI
YUPI @cook_40098424

フライパンで混ぜるだけ~!
子供でも出来るホワイトソース!
このレシピの生い立ち
子供の頃、母に教えてもらった味です。
今は子供に教え、幼稚園児でも混ぜ混ぜして完成させてくれます。
小麦粉をふるいながら入れるのは子供が喜ぶためです(笑)
牛乳の期限が近付いてきたら必ず作ります!
アレンジ自在なので冷凍保存もお勧め♪

簡単ホワイトソース

フライパンで混ぜるだけ~!
子供でも出来るホワイトソース!
このレシピの生い立ち
子供の頃、母に教えてもらった味です。
今は子供に教え、幼稚園児でも混ぜ混ぜして完成させてくれます。
小麦粉をふるいながら入れるのは子供が喜ぶためです(笑)
牛乳の期限が近付いてきたら必ず作ります!
アレンジ自在なので冷凍保存もお勧め♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. 牛乳 600ml
  2. バター 60g
  3. 小麦粉薄力粉 大5~6
  4. コンソメ(固形) 2個
  5. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    フライパンにバターを熱し溶けてきたら牛乳を入れる。

  2. 2

    コンソメ2個を入れて完全に溶けたら、ふるいながら小麦粉を入れてヘラで混ぜ続ける。

  3. 3

    もったりしてきたら塩コショウをして完成。

コツ・ポイント

バターはお好みで大丈夫です。ない場合は2カケ~でもOK。
小麦粉(薄力粉)はふるって準備しておいても、ふるいながら入れても大丈夫です。
コンソメ固形はマギーブイヨン2個でもOK!
もったりするまで手を止めない事がダマにならないコツです♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
YUPI
YUPI @cook_40098424
に公開

似たレシピ