大根とキュウリの和風千切りサラダ
KENIKONG @kenikong
家にある調味料であえるだけの簡単サラダです。お好みで、酢+砂糖を加えてもOK。豆板醤を小さじ1弱加えたら中華風に。
このレシピの生い立ち
実家ではクラゲとキュウリの和え物をこの調味料を使ってよく作っていました。
うちにはドレッシングがありません。毎日のサラダには家にある調味料を使って作っています。
大根とキュウリの和風千切りサラダ
家にある調味料であえるだけの簡単サラダです。お好みで、酢+砂糖を加えてもOK。豆板醤を小さじ1弱加えたら中華風に。
このレシピの生い立ち
実家ではクラゲとキュウリの和え物をこの調味料を使ってよく作っていました。
うちにはドレッシングがありません。毎日のサラダには家にある調味料を使って作っています。
作り方
- 1
キュウリ・大根を千切りにし、カニカマはほぐしながらボールに入れる。
- 2
具材の上からゴマ油・だし醤油・コショウをそれぞれまわし入れて混ぜる。
※少し時間を置くと味がしみます。 - 3
皿にレタスをひき、②を盛り付け、プチトマトを飾る。
コツ・ポイント
だし醤油を使用してますが、普通の醤油でOK。写真よりも少し色が濃くなります。
カニカマでなくても千切りしたハムを使っても美味しいですし、無しでも大丈夫です。
調味料の量はお好みで調節してください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18402077
