チョコチップバナナブレッド
Mii☆18 @cook_40120581
しっとり＆ふんわり
チョコチップを入れてアクセントに♡
このレシピの生い立ち
バナナとチョコの組み合わせが大好きで,バナナブレッドにチョコチップを入れたらきっと美味しいだろうなぁと思い(^^)
チョコチップバナナブレッド
しっとり＆ふんわり
チョコチップを入れてアクセントに♡
このレシピの生い立ち
バナナとチョコの組み合わせが大好きで,バナナブレッドにチョコチップを入れたらきっと美味しいだろうなぁと思い(^^)
作り方
- 1
バター→室温で柔らかく
バナナ→フォークの背で潰しブランデーをかける
粉類→ふるい合わせる
型にシートを敷いておく -
- 2
バターをクリーム状にする。
ハンドミキサー中速 -
- 3
砂糖を一度に加え混ぜ合わせる。
ハンドミキサー低速 -
- 4
卵を3〜4回に分けて加え,その都度よく混ぜる。
ハンドミキサー中速 -
- 5
バナナとブランデーを加え軽く混ぜ合わせる。
-
- 6
粉類を加えたらゴムベラに持ち替え,練らずにさっくり混ぜる。粉気がなくなったらチョコチップを加えて混ぜる。
- 7
型にいれ,180℃に予熱したオーブンで35分焼く。焼き始めて15分程したら一度オーブンをあけてナイフで縦に筋をいれる。
-
コツ・ポイント
チョコチップを入れるので砂糖は若干控えめが良いです。
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