のり巻きはんぺん
★すずみ★ @cook_40162798
ただただ簡単なのに美味しいので重宝しています
このレシピの生い立ち
元々お餅でこの食べ方をしていて、お弁当に入れたいけどお餅以外で...と考えたのがきっかけです。
下処理もいらず楽なので重宝してます。
アプリでひらく作り方
- 1
はんぺんを好きな大きさに切る(今回はお弁当用なので8等分)
- 2
フライパンにバターを入れ、バターが溶けたらはんぺんを置き、弱火で焼く
- 3
焼き目がついたらひっくり返し、両面に焼き目がついたら醤油を垂らして火をとめ、全体に絡ませる
- 4
フライパンからあげてのりを巻いたら完成
コツ・ポイント
☆はんぺんが焦げやすいので弱火で様子を見ながら焼いてください。
☆バターでもマーガリンでもいいですが、バターの風味があった方が美味しいです。
☆醤油を入れすぎると辛くなりますので注意してください。
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