オーブン無しで生チョコチーズケーキ

身土不二、医食同源 @cook_40299559
ずっしりと重めのチョコチーズケーキです!
甘いケーキが苦手な我が子は、甘い!=͟͟͞͞ ( ; ຶཽළ̉ ຶཽ)と言っていましたがまあまあイケるようです笑
オーブン無しで生チョコチーズケーキ
ずっしりと重めのチョコチーズケーキです!
甘いケーキが苦手な我が子は、甘い!=͟͟͞͞ ( ; ຶཽළ̉ ຶཽ)と言っていましたがまあまあイケるようです笑
作り方
- 1
クリームチーズを冷蔵庫から出して室温に戻しておく(1時間以上)。オレオを綿棒で潰したら生クリームを混ぜて底生地を作り、
- 2
冷蔵庫で10分冷やす。ボウルにクリームチーズを入れ、しっかりと混ぜてなめらかにする。生クリームを耐熱容器に入れ、
- 3
レンジで1分半温める。割ったチョコの上から温めた生クリームをかけてチョコを溶かす。しっかり泡立て器で混ぜたら、
- 4
クリームチーズにチョコを2回に分けて混ぜる。冷蔵庫から型を取り出し、型に流しラップをし、冷蔵庫で4時間冷やし、
- 5
あればココアパウダーorシュガーパウダーor抹茶パウダーをふりかけたら完成!
コツ・ポイント
オーブン無しでケーキの完成!混ぜて冷やすだけ!
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焼かないケーキ♪生チョコチーズケーキ 焼かないケーキ♪生チョコチーズケーキ
混ぜて冷やすだけで濃厚なチーズケーキが簡単に作れちゃいます♪ゼラチンで固めないので、トロッとしたとろけるような食感です ♪♪maron♪♪ -
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グラサージュの様なトップはまるでプロの仕上がりスライス生チョコを使ってオペラのようなチョコチーズケーキ作っちゃお❁❀✿ ✱ゆっこ✱ -
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