塩昆布で旨い！✿油揚げの海苔チーズロール

Name: 塩昆布で旨い！✿油揚げの海苔チーズロール
Yield: ３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 油揚げ（小） ４枚; 海苔 全形1枚; スライスチーズ ２枚; 塩昆布 ６g（約大さじ２）

河埜玲子 @cook_40043072

カリカリ油揚げで、海苔ととろりんチーズを巻きました。塩昆布が味の決めて！簡単でとても美味しいのでおつまみにもお弁当にも♫
このレシピの生い立ち
もともとは塩昆布なしで、しょうゆをつけて食べていましたが、塩昆布を一緒に巻いてみたら塩気だけでなく旨みもプラスされびっくりするほど美味しくなりました。

塩昆布で旨い！✿油揚げの海苔チーズロール

河埜玲子 @cook_40043072

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材料

３人分

油揚げ（小）４枚
海苔全形1枚
スライスチーズ２枚
塩昆布６g（約大さじ２）

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作り方

1
油揚げは周囲を１辺だけ残して切り落とし、開く。
2
開いた油揚げに同じくらいの大きさに切った海苔、チーズ1/2枚、塩昆布1/4量をのせ、端から巻いて爪楊枝で止める。
3

オーブントースターでカリッとするまで焼く。爪楊枝をはずし長さを３等分くらいにカットしたら出来上がり。

コツ・ポイント

塩昆布だけで味が決まり、何もつけなくても大丈夫！相性抜群の、旨みのある食材ばかりを使っているので、見た目は地味だけどとっても美味しいです。
スライスチーズは、とろけないタイプのほうがクリーミーで冷めても硬くならないのでおすすめです。

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つくれぽ

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河埜玲子 @cook_40043072

2013/05/11 00:48に公開

医師・料理家・キッズ食育マスタートレーナー忙しくても、身体に良くて美味しいお料理を作りたいママ、子どもに食や健康の大切さを伝えたいママを応援！ブログ：「医師が教える作り置き・時短の健康レシピ＆子どもの食育」　　　　　http://balance-kitchen-reiko.blog.jp/著書：医師が教える！忙しい人のための　一品で栄養バランスが取れるレシピ（SBクリエイティブ）

このレシピのキーワード

海苔塩こんぶ油揚げスライスチーズ

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