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お手軽♡キンキの香菜蒸し
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お手軽♡キンキの香菜蒸し-レシピのメイン写真

お手軽♡キンキの香菜蒸し

yumi4551
yumi4551 @cook_40048252

鮮やかなきんきの色そのままに調理してみました
このレシピの生い立ち
めずらしいキンキをおいしくいただく方法、考えました

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お手軽♡キンキの香菜蒸し

yumi4551
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鮮やかなきんきの色そのままに調理してみました
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材料

3人分
  • キンキ 3匹
  • セロリの葉 5まいくらい
  • ねぎ 5cm
  • しょうがのせんぎり 20グラム
  • 酒 2分の1カップ
  • レモン おこのみで
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作り方

  1. 1

    きんきはうろことエラをとる

  2. 2

    耐熱皿にセロリの葉、ねぎ、しょうがをひいてその上にキンキをのせる

  3. 3

    ラップをして、レンジ600Wで10分加熱する

  4. 4

    レモンをかけていただく

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yumi4551
yumi4551 @cook_40048252
2013/05/02 11:47に公開
IHヒーターを利用し、レンジを使った下ごしらえなど、工夫しています。「藤原さんち」のブログの大ファン。我が家の食卓に応用試み中ですパン教室、お菓子教室に通いましたが、お菓子教室で学習したことは生かし切れていません。主婦歴21年。食べやすいレシピを考えています。つくしの卵とじなど最近のトライした料理をブログにのせています。http://easyone.livedoor.blog
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このレシピのキーワード

ねぎ セロリ 酒 レモン しょうが

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