簡単ぶっかけうどん

コバめし
コバめし @cook_40112287

簡単リアル3分クッキング!!
思ったよりもお腹いっぱいになりますw
このレシピの生い立ち
疲れて帰った時にパパッと作れるものはないかな?
ぶっかけうどんなんていいかなぁと思って、作ってみました。
パパッとっていう位なので、リアル3分クッキングですw

簡単ぶっかけうどん

簡単リアル3分クッキング!!
思ったよりもお腹いっぱいになりますw
このレシピの生い立ち
疲れて帰った時にパパッと作れるものはないかな?
ぶっかけうどんなんていいかなぁと思って、作ってみました。
パパッとっていう位なので、リアル3分クッキングですw

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材料

1人分
  1. うどん 一玉
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. 油揚げ 1/2枚
  4. 納豆 1パック
  5. (黄身) 1個
  6. のり お好みで
  7. ゴマ お好みで
  8. めんつゆ 適量
  9. ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りにします。油揚げも短冊切りにします。

  2. 2

    お湯を沸かして、1の材料を入れます。さっと茹でたところでうどんを追加します。

  3. 3

    お好みの固さに茹でたら、ゆで汁は少し残してお湯を切ります。器に全部移し、ゆで汁も入れます。

  4. 4

    納豆を乗せ、真ん中に卵の黄身を乗せます。

  5. 5

    お好みの量のめんつゆをかけます。のりとゴマを散らします。ゴマ油を少量かけて出来上がり!!

コツ・ポイント

納豆のタレ+めんつゆだと少ししょっぱくなりますので、タレを使用した時はめんつゆを少なめに…
カラシはもちろん納豆についてたものです。
ゴマ油がポイントです。
さらに、食べる時は豪快に混ぜて食べてくださいませ〜

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コバめし
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食べたいものをいかに時間をかけず、手間をかけずをモットーに作っております。薄味志向なので、物足りないと感じる方も多いかもしれません…料理は創作活動と思ってますの。
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