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No2047 オクラ納豆ぶっかけうどん
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No2047 オクラ納豆ぶっかけうどん-レシピのメイン写真

No2047 オクラ納豆ぶっかけうどん

KitchenGP
KitchenGP @satoshianzai

夏休みのこの時期に胃腸が疲れてスタミナ不足だと思ったら冷んやりサッパリぶっかけうどん!
このレシピの生い立ち
冷たいうどんにひと工夫!普段料理をしないお父さんに作ってもらいたい!簡単で美味しくが大事!

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No2047 オクラ納豆ぶっかけうどん

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材料

1人前
  • うどん 1玉
  • オクラ 4本
  • 卵 1個
  • 納豆 1パック
  • 白だし 適量
  • めんつゆ 適量
  • 長ネギ 1/3本
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作り方

  1. 1

    うどんを茹で冷水でしめる。

  2. 2

    オクラの輪切りをサッと茹で卵と白だしで和えてぶっかける。

  3. 3

    納豆と刻み長ネギとめんつゆを和えてぶっかける。

  4. 4

    鰹節をのせて出来上がり。

コツ・ポイント

具は多めがおススメ!
味付けは薄めがおススメ!

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KitchenGP
KitchenGP @satoshianzai
2018/08/15 15:01に公開
食べたい、作りたい、が必ず見つかるレシピ集。ほぼ無添加、ヘルシー、簡単、おうちごはん!食材の組合せとひと手間で塩分控えめ健康飯! 簡単ですぐ出来るオリジナルレシピはジャンルを問わず3000を超える豊富なバリエーション。ハーブやスパイスでタレもソースもドレッシングも安心安全の手作り!無添加を心掛けて肌活、腸活、脳活、美活!知って得する調理法、覚えて損はしないレシピ、料理が楽しくなるコツあり!
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このレシピのキーワード

うどん オクラ 卵 納豆 長ネギ

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