切り干し大根の和風ツナマヨサラダ
ｎｏｒｉ＊ @cook_40053312
切り干し大根は煮物だけではなく、戻してサラダにも♪
切り干し大根自体の甘みと、歯ごたえがたまらないサラダです♪
このレシピの生い立ち
切り干し大根をサラダにしてもおいしいと聞き、ツナやマヨネーズで食べ応えのあるサラダにしてみました。
切り干し大根の和風ツナマヨサラダ
切り干し大根は煮物だけではなく、戻してサラダにも♪
切り干し大根自体の甘みと、歯ごたえがたまらないサラダです♪
このレシピの生い立ち
切り干し大根をサラダにしてもおいしいと聞き、ツナやマヨネーズで食べ応えのあるサラダにしてみました。
作り方
- 1
切り干し大根を水に浸し、戻ったら、ぎゅっと水気を絞る。
きゅうりは千切りにし、塩をふり、よく水気を絞る。 - 2
調味料を合わせ、食べる直前に切り干し大根ときゅうり、油を切ったツナを和える。
- 3
お好みで、ごまや、唐辛子、のりなどトッピングして出来上がり！
コツ・ポイント
切り干し大根はよく水気を絞って、食べる直前に和えましょう！
ツナのかわりに、カニカマにしたり、ひじきを加えてもおいしいです。
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