抹茶餡まん
家にあるもので簡単抹茶餡まん♪
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餡まんが食べたくて家にあるもので作ってみました。
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餡まんが食べたくて家にあるもので作ってみました。
粉類を全て混ぜます。
時間がある人は振るって下さい。
私は振るってないです(笑)
オリーブオイル、豆乳を入れて箸で混ぜます。
ある程度まとまったら手で捏ねます。
ひとつにまとめてラップに包み、常温で30分寝かせます。
生地を5〜6等分します。
中央が少し厚めになるように丸く伸ばします。
真ん中にあずきを置いて包みます。
クッキングシートなどに乗せて15分くらい蒸してください。
あずきの水分が多いと包みにくいので、出来るだけあずきだけを乗せた方がいいですよ(^ ^)
普通の餡まんを作る場合は、抹茶パウダーを砂糖に変えて下さい。
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