簡単♥絹さやと卵のごまマヨ
♪あさみん♪ @cook_40162928
春になると義父からたくさん頂く絹さやを定番の卵とじ以外のアレンジにしました☆
お子様受けのいいおかずです！
このレシピの生い立ち
定番の卵とじに飽きたので、同じ材料でも簡単にできるようにアレンジ♪
簡単♥絹さやと卵のごまマヨ
春になると義父からたくさん頂く絹さやを定番の卵とじ以外のアレンジにしました☆
お子様受けのいいおかずです！
このレシピの生い立ち
定番の卵とじに飽きたので、同じ材料でも簡単にできるようにアレンジ♪
作り方
- 1
絹さやの筋を取って塩ゆでする。
卵でスクランブルエッグを作る。 - 2
１の絹さやと卵とその他の調味料を入れてまぜるだけ！
コツ・ポイント
茹でて炒めてまぜるだけ♡
旬の絹さやをたっぷり食べれます(*´ω｀*)
味の濃さはお好みでアレンジしてください！
ゴマはすりゴマにしてもおいしいです♥
時間のないときや、あと一品欲しいときにおすすめ☆
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