ひと口がんも

横浜市 @city_of_yokohama
カルシウムたっぷりの、簡単にできる手づくりがんもどきです。
このレシピの生い立ち
戸塚区ヘルスメイトのオリジナルレシピです。(戸塚区ヘルスメイト野菜たっぷりおすすめレシピ、戸塚区福祉保健課)
ひと口がんも
カルシウムたっぷりの、簡単にできる手づくりがんもどきです。
このレシピの生い立ち
戸塚区ヘルスメイトのオリジナルレシピです。(戸塚区ヘルスメイト野菜たっぷりおすすめレシピ、戸塚区福祉保健課)
作り方
- 1
ひじきは水でもどし、水気をきる。豆腐も水切りをする。
- 2
豆腐をボウルに入れてへらでつぶし、Aを加えてなめらかになるまで混ぜる。
- 3
2にひじき・桜えびを加えて混ぜる。
- 4
3を20等分し、スプーンで丸めながらすくい落とし、きつね色になるまで揚げる。
コツ・ポイント
レモン汁をかけてもおいしいです。
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