ひと口がんも

横浜市
横浜市 @city_of_yokohama

カルシウムたっぷりの、簡単にできる手づくりがんもどきです。

このレシピの生い立ち
戸塚区ヘルスメイトのオリジナルレシピです。(戸塚区ヘルスメイト野菜たっぷりおすすめレシピ、戸塚区福祉保健課)

ひと口がんも

カルシウムたっぷりの、簡単にできる手づくりがんもどきです。

このレシピの生い立ち
戸塚区ヘルスメイトのオリジナルレシピです。(戸塚区ヘルスメイト野菜たっぷりおすすめレシピ、戸塚区福祉保健課)

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. 芽ひじき(乾) 5g
  2. 木綿豆腐 1丁(350g)
  3. 干し桜えび 5g
  4. 油(揚げ油) 適量
  5. 小麦粉片栗粉 各大さじ2
  6. スキムミルク 大さじ4
  7. 1個
  8. 小さじ1/2
  9. 砂糖 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ひじきは水でもどし、水気をきる。豆腐も水切りをする。

  2. 2

    豆腐をボウルに入れてへらでつぶし、Aを加えてなめらかになるまで混ぜる。

  3. 3

    2にひじき・桜えびを加えて混ぜる。

  4. 4

    3を20等分し、スプーンで丸めながらすくい落とし、きつね色になるまで揚げる。

コツ・ポイント

レモン汁をかけてもおいしいです。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
横浜市
横浜市 @city_of_yokohama
に公開
横浜市役所の公式キッチンです。横浜市の食材を使った地産地消レシピや、日々の健康づくりに役立つレシピをご紹介します。食に関するイベント情報などもお知らせします。横浜市役所のアカウント一覧はこちらです→https://www.city.yokohama.lg.jp/aboutweb/sns/
もっと読む

似たレシピ