HMで簡単さつま芋ケーキ赤ちゃんオススメ

クック2P0FMG☆
クック2P0FMG☆ @cook_40162948

もうすぐ2歳と3歳の息子たちへのオヤツ(o^^o)簡単で早く、子どもがチャチャ入れてきても、一緒に作れますよ☆
このレシピの生い立ち
あるもので手作りオヤツしたい(o^^o)さつま芋があったので作ってみました♪ 適当だったので、経過写真なしですみません(-。-;意外に美味しかったのでレシピにしました♪

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材料

6個分
  1. HM 200g
  2. さつま芋 中1本位(お好み)
  3. 牛乳 100CC
  4. (牛乳なければ粉ミルクでOK) 同じ100CC
  5. バター 60g位
  6. 少々
  7. ハチミツ又は砂糖 お好み

作り方

  1. 1

    さつま芋をラップに包んでレンジで5分。
    できたら、皮を剥いて(タオルを使うとやりやすいです♪)、麺棒などで粗く潰す。

  2. 2

    さつま芋の中に塩少々とハチミツを入れる☆
    ※1歳位まではハチミツに菌があるので控える。
    ハチミツはお好みでなしでもOK

  3. 3

    更にバター、牛乳(粉ミルク)投入、混ぜ混ぜ♪

  4. 4

    そこへHM投入♪
    ゴムベラなどでさっくりませて。
    生地はゆるめだけど丸められる位です☆

  5. 5

    生地を6等分して、丸めて1〜2cm位の厚みで潰す。
    180度で20〜30分位。表面がほんのり茶色位が目安です☆

  6. 6

    焼きあがったら、下に水分が溜まってしまうので魚焼きグリルとかの網の上で冷まします☆
    ケーキ用があればいいですね♪

コツ・ポイント

パウンドケーキの型やマフィン型とかでやってもいーかもです♪
うちにはなかったので…そのまま焼けるようにしました☆

離乳食期の子には砂糖なしのHMでやる方がオススメです(o^^o)市販の砂糖入りは結構甘いので(°_°)

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