ホットケーキミックスで簡単チョコケーキ

さえみゆ @cook_40121222
初心者でも簡単!4歳の子供と一緒に作れます。バレンタインにもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
4歳の子供と一緒に作れるように、材料も行程もできるだけシンプルで簡単なものを・・と考えました。本当に簡単でした。笑
ホットケーキミックスで簡単チョコケーキ
初心者でも簡単!4歳の子供と一緒に作れます。バレンタインにもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
4歳の子供と一緒に作れるように、材料も行程もできるだけシンプルで簡単なものを・・と考えました。本当に簡単でした。笑
作り方
- 1
板チョコを割ってボールに入れ、40~50℃くらいのお湯で湯煎し溶かしておく。
- 2
オーブンを170度で予熱設定(約10分)しておく。
- 3
ホットケーキミックスと三温糖、ココアをボールに入れ、混ぜる
- 4
3に、牛乳と卵を加えて混ぜる。さらに湯煎したチョコレートを加え、しっかりと混ぜ合わせる。
- 5
4に、ある程度手で潰して細かくしたクルミを入れて全体に混ぜる。
- 6
シリコン型に8分目位まで流し入れ、トントンと空気を抜く
- 7
予熱済みのオーブンに入れ(我が家のオーブンでは角皿で下段)、170度で40分焼く。
- 8
竹串で刺して生地がくっつかなければOK!できあがり!
コツ・ポイント
かなり膨らむのでシリコン型に入れるのは8分目位までで十分です。焼く時間は量によって30分位~でもOK。適宜調整して下さい。
クルミを入れることで食感に変化が出ますが、入れなくてももちろんOKです。
仕上げに粉砂糖を振ってもよいかも♪
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