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レンジで簡単♪しっとり鶏むねロール
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レンジで簡単♪しっとり鶏むねロール-レシピのメイン写真

レンジで簡単♪しっとり鶏むねロール

すてぃーびん
すてぃーびん @cook_40123587

レンジなのにシットリ柔らかくできます
このレシピの生い立ち
ダイエット中でもヘルシーで満腹になれるものを作ろうと思って。

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材料

1人分
  • 鶏胸肉 一枚
  • パプリカ(巻けるだけ) 1/8
  • 豆苗(巻けるだけ) 20本くらい
  • 溶けないチーズ 入れたいだけ
  • お酢 大さじ2
  • 塩コショウ 少々
  • ローストガーリック(なくてもOK) 少々
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作り方

  1. 1

    胸肉の皮側をフォークで刺し、裏返して観音開きにし全体の厚さをそろえる。そこに塩コショウ、ローストガーリックをふっておく。

  2. 2

    細く切ったパプリカと豆苗とチーズを巻く。野菜ははみ出していても大丈夫!爪楊枝で適当に止め耐熱容器に入れお酢をかける。

  3. 3

    ふんわりラップをかけて600wで3分チン!裏返して2分くらいチン!触れる温かさになったら切って盛りつけ♪

コツ・ポイント

アツアツだと切るのも大変なので少し冷ましてから切って食べるといいです!容器に残ったお酢も美味しいのでソースとしてかけて食べてください♪巻く野菜はお好みで✨

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すてぃーびん
すてぃーびん @cook_40123587
2016/11/15 03:09に公開

このレシピのキーワード

豆苗 パプリカ チーズ 鶏胸肉

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