塩昆布卵焼きと紅茶豚のワッパお弁当
sayokoさん @cook_40150838
塩昆布で味つけいらず！ベランダパセリも追加して卵焼きを作りました！
このレシピの生い立ち
味のある食材を積極的に使っていこうと思ってます。
塩昆布卵焼きと紅茶豚のワッパお弁当
塩昆布で味つけいらず！ベランダパセリも追加して卵焼きを作りました！
このレシピの生い立ち
味のある食材を積極的に使っていこうと思ってます。
作り方
- 1
卵２つに塩昆布、刻んだパセリを入れる。オリーブ油で焼く。
- 2
紅茶を鍋で煮出す。豚ブロック表面を焼く。紅茶鍋の中で1時間位落としぶたで煮る。最後酒、醤油、甘味料を入れ10分位煮る。
- 3
生春菊、戻したひじき、カンタン酢をかけてレンジ加熱した人参をボールに入れ、コンソメ、ごま油、すりゴマで和える。
コツ・ポイント
塩昆布の旨味に頼ること。後でカットするので、昆布を刻む必要もないですよ。パセリが塩昆布の甘さをいい感じで引き立てます。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18404397
