シロップを作る。鍋にグラニュー糖と水を入れて煮溶かし、冷ます。

アボガドは皮と種を除き、バナナは皮をむき、りんごは芯を除いて、それぞれに２cm角に切る。

２を色が変わらないようにシロップにつけておく。マンゴーも皮と種を除き、２cm角に切る。

グラスに２のフルーツを彩りよく入れ、シロップを好みの量加え、コンデンスミルクを等分にかける。

上にクラッシュアイスとバニラアイスをのせる。

お好みでミントを添えたら完成です。よく混ぜてから食べてください。