おから煮☆
〔蕗のさっと煮〕を入れてみました☆
このレシピの生い立ち
✤おからの袋に書いてあったレシピを参考に、減塩でつくってみました。
作り方
- 1
人参は千切り、しいたけは薄くスライス、油揚げは細切り。
長葱は千切り、蕗は小さめに切る - 2
鍋にごま油を熱し●を入れて炒める→そこに▲の調味料を入れ、つぎにおからをいれてさっと煮る
- 3
つぎに、◎を入れて、お好みのかたさまで炒りつける。
- 4
—memo—
〔蕗のさっと煮〕
参考レシピは、
ID : 18327208
コツ・ポイント
✤「おから」はヘルシーですが、味がないので、しっかりめに味付けします。
✤蕗をいれると、食感が意外性があっていいとおもいます。
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