鍋にバターを溶かして、ベーコンをいためる。

玉ねぎとレタスもいためる。

グリーンピース（生）をいれて、ひたひたの水を注ぎ、塩コショウ、ブイヨンを加えてことこと煮る。

水気が減って、豆が柔らかくなったら、出来上がり。