糖質制限◆簡単おからアーモンドワッフル

なむい
なむい @cook_40096010

おからパウダーにアーモンドプードルを合わせて扱いやすく、美味しさもプラス!低糖質とは思えない贅沢なワッフルに。

このレシピの生い立ち
おからパウダーのワッフルをグレードアップさせてより美味しく。焼くことで蒸しパンよりも食感風味ともにアップします。

糖質制限◆簡単おからアーモンドワッフル

おからパウダーにアーモンドプードルを合わせて扱いやすく、美味しさもプラス!低糖質とは思えない贅沢なワッフルに。

このレシピの生い立ち
おからパウダーのワッフルをグレードアップさせてより美味しく。焼くことで蒸しパンよりも食感風味ともにアップします。

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材料

  1. 超微粉おからパウダー 大さじ4
  2. アーモンドプードル 大さじ4
  3. 甘味料 大さじ4
  4. 生クリームor豆乳 大さじ4
  5. ココナッツオイル 大さじ2
  6. ベーキングパウダー 小さじ1
  7. ひとつまみ
  8. 2こ
  9. あれば、サイリウム 小さじ1/2
  10. れば、バニラオイル 少々

作り方

  1. 1

    全ての材料を合わせ、なじむまで5分ほどおく

  2. 2

    ワッフルメーカーで5~7分ほど焼いて完成!我が家のは温度低めなので長めに焼いてます。

  3. 3

    ★手間はおからのみ、奥はアーモンド入り。おからのみはフワフワ柔らかく、アーモンドはしっかりした生地でさくふわ。

  4. 4

    *糖質制限◆簡単おからパウダーのワッフル( レシピID: 18404656 ) おからのみVer.

コツ・ポイント

おからパウダーのみの生地より扱いやすいです。お好みでココアや抹茶を入れても。

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なむい
なむい @cook_40096010
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つくれぽいつもありがとうございます。簡単なおかずと、低糖質なお菓子やパンのレシピなども載せています。おからパウダーはTVとユウテックとニチガ、生大豆粉はすずさやか・珠美人、失活大豆粉はみたけ・マルコメ、グルテンはニチガ、甘味料はシュガーカット0、イーストは赤サフ使用。レシピは時々修正すると思いますがご了承ください。
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