❄︎味覇で❤️豚肉ニラもやしの卵とじ❄︎

Hanayan♥️
Hanayan♥️ @cook_40127207

人気検索TOP10入り感謝❤️副菜にもメインにもなる簡単美味しい卵とじです❤️ランチにも晩御飯にもお試し下さい^_^
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、これは朝ごはん用に作りました^_^
素朴で美味しく出来るのでお試し下さい(*´-`)

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材料

  1. 豚肉コマ切れ 100g
  2. ☆酒 大さじ1
  3. ☆醤油 大さじ1
  4. ☆生姜チューブ 適量
  5. ☆塩コショー 適量
  6. ニラ 1束
  7. もやし 1泊
  8. 玉子 1〜2個
  9. 味覇(ウェイバー 小さじ1強
  10. 塩コショー 適量
  11. ごま 適量

作り方

  1. 1

    まず豚肉を1口大に切り、☆の調味料を加えて混ぜて10分から30分程置いておきます。

  2. 2

    ニラも食べやすい大きさに切り、もやしも水洗いして水を切っておきます。あれば玉ねぎも千切りして入れると美味しいですよ。

  3. 3

    ごま油を入れたフライパンに玉ねぎと豚肉を入れて火が通るまで炒めます。

  4. 4

    豚肉に火が通ったら、もやしとニラを入れて炒めます。ここで味覇もいれます。

  5. 5

    もやしとニラがしんなりしたら玉子を入れて軽く炒め、味を見ながら塩コショーで味を整えて火が通ったら完成です。

  6. 6

    後は、盛り付けて召し上がれ(*´-`)❤️

  7. 7

    人気検索TOP10入り感謝です❤️つくレポ頂けると、とても励みになります(T-T)❤️これからもよろしくお願いします❤️

コツ・ポイント

お肉には必ず下味をつけること。少しの時間でも下味をつけておく事をするのとしないのでは美味しさがちがいますよ(*´-`)

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レシピ作者

Hanayan♥️
Hanayan♥️ @cook_40127207
に公開
クックパッドレシピエールを目指してます♡2015.08.01息子ちゃん、2017.03.07娘ちゃん❤️2児のママです^ ^モットーは安くて美味しい料理です❤️分かりやすい掲載を目指して頑張ります♡インスタはこちら❤️→http://instagram.com/hanayankitchen
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