冷凍庫にあるもので♪アンチョビリゾット

ruico
ruico @cook_40052070

お家にあるもので簡単リゾット♪
このレシピの生い立ち
ただただ面倒だったので、具材は全て冷凍のものを使いました(*⁰▿⁰*)

冷凍庫にあるもので♪アンチョビリゾット

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このレシピの生い立ち
ただただ面倒だったので、具材は全て冷凍のものを使いました(*⁰▿⁰*)

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材料

1人分
  1. 冷凍シーフードミックス おたま1杯分
  2. 冷凍ほうれん草 食べたいだけ
  3. ミンチ 100gくらい
  4. ご飯 お茶碗1杯分
  5. アンチョビソース 大さじ1くらい
  6. 牛乳 100ccくらい
  7. コンソメの素 小さじ1
  8. オリーブ 適量
  9. ニンニクチューブ 3センチくらい

作り方

  1. 1

    シーフードミックス、ほうれん草、ミンチを解凍する。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油とニンニクチューブをいれ、弱火にかける。ニンニクのにおいがしてきたら、にんにくを取り出す。

  3. 3

    シーフードミックス、ほうれん草、ミンチを入れて、炒める。

  4. 4

    ご飯と牛乳を投入する。味を見ながらコンソメの素とアンチョビソースを加えて出来上がり!

コツ・ポイント

私は解凍がめんどうなので、冷凍のままフライパンにいれ、蓋をして蒸している感じにします!

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