トマトジュースで中華リゾット
marmarm @cook_40276330
トマトジュースで中華リゾット？？
イタリアンのような中華のようなリゾットが出来上がりました！
このレシピの生い立ち
ご飯1膳分しかないし、3歳の娘とのお昼ご飯どうしようかなと思い冷蔵庫に余っていたもので中華リゾットを作りました(^^)
トマトジュースで中華リゾット
トマトジュースで中華リゾット？？
イタリアンのような中華のようなリゾットが出来上がりました！
このレシピの生い立ち
ご飯1膳分しかないし、3歳の娘とのお昼ご飯どうしようかなと思い冷蔵庫に余っていたもので中華リゾットを作りました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
晩御飯の残りの唐揚げを細かく切る（なければウインナーやベーコン、鶏肉などでも）
- 2
熱した小鍋にオリーブオイルを入れ⑴を炒める
- 3
サッと炒めたら冷凍ほうれん草をお好みの量入れて一緒に炒める
- 4
⑶にトマトジュースを全量+水50mlほど入れてフツフツしてくるまで火にかける
- 5
鶏ガラスープの素・砂糖を小さじ半分入れる
味見をしながらお好みで各調味料を調節してください - 6
ご飯を入れてスープがもったりしてくるまで弱火で煮込んだら出来上がり！
- 7
お子様の分を取り分けたらにんにくチューブやブラックペッパーを入れて大人の味に
- 8
盛り付けたら白ごまやフライドガーリックなどを振りかけて召し上がれ
コツ・ポイント
今回は前日に作った唐揚げを使用したのでにんにくや生姜を使用しませんでしたが、普通の鶏肉やウインナーを入れてパンチが足りないなと思ったらチューブのにんにくや生姜を入れてみてください！
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