材料を準備する。

ボールに卵と砂糖を入れてホイッパーでもったりするまで混ぜる。砂糖は今回甜菜糖を使用。

バナナをフォークで潰して生地に入れて混ぜる。

生クリームを5部立てにホイップして生地に入れて混ぜる。ラム酒、バニラオイルも入れて混ぜる。

中力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい入れてさっくり混ぜる。

完全に混ざらない状態で多少粉っぽい感じのまま、溶かしバターを入れて混ぜる。

混ぜた感じ。

生地を型にスプーンで入れて180℃で予熱したオーブンで約13-15分焼く。

焼けました（≧∇≦）

わりとたくさんやけます。2ロット。

ケーキクーラーで冷まして完成(^.^)

美味しく焼けました（≧∇≦）

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