簡単!煮込むだけ!!リンゴのアマアマ煮❤

サキセキ @cook_40160307
甘さの中にレモン汁のすっぱさが包まれ、とても美味しいですっ!すっぱ過ぎず、甘すぎす…丁度いい!!
風邪を引いた時など!
このレシピの生い立ち
風邪を引いた友達にお見舞いの品をあげたくて(๑•ω•๑)♡
簡単!煮込むだけ!!リンゴのアマアマ煮❤
甘さの中にレモン汁のすっぱさが包まれ、とても美味しいですっ!すっぱ過ぎず、甘すぎす…丁度いい!!
風邪を引いた時など!
このレシピの生い立ち
風邪を引いた友達にお見舞いの品をあげたくて(๑•ω•๑)♡
作り方
- 1
リンゴの皮を向いて、厚さ1cm位の扇形に切る
- 2
フライパンに切ったリンゴを並べる
- 3
レモン汁とグラニュー糖大さじ5杯をリンゴの上に振りかける
- 4
中火で5分ほど煮込む
- 5
その後弱火にして2分ほど煮込む
- 6
とろ火にして、7分ほど煮込んでいく
- 7
7分ほどたったら、火を止め、グラニュー糖大さじ2杯を振りかけてかき混ぜ、フライパンの上で17分ほど置いておく
- 8
その後お皿に移し替え、17分ほど冷やす
- 9
小瓶に移し替えて完成!!!!!!
コツ・ポイント
リンゴはあまり薄く切りすぎないように。
また、まだ切ってないリンゴは塩水の中に漬けておくと酸化しませんよ✧
レモン汁はしっかり搾る!
甘めが好きな方はグラニュー糖を足しても大丈夫です!!!!!!
冷蔵庫で冷やすとさらに美味しさup!!!
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