やみつき♫新玉と胡瓜のパリパリサラダ

やみつき♫新玉と胡瓜のパリパリサラダ-レシピのメイン写真

やみつき♫新玉と胡瓜のパリパリサラダ

のんびり～ @cook_40073424

スライサーがパリパリの決め手！さっぱりたくさん野菜が食べられる(人'ｗ'●)
このレシピの生い立ち
新玉用に、飽きないドレッシングを作りたくて。

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新玉用に、飽きないドレッシングを作りたくて。

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材料

2人分

新玉ネギ 1個
胡瓜 1本
かつお節ひとつまみ×2
〈ドレッシング〉
麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ2
バルサミコ酢大さじ1/2
らっきょう酢(なければ酢大1＋はちみつ大1弱) 大さじ1
水大さじ1

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作り方

1

新玉、胡瓜を半分に切ってスライサーにかけ、それらを混ぜ混ぜ→器に盛る。
混ぜた方が、ドレッシングが染み渡ります。
2

1に、かつお節をかける。
3

ドレッシングの材料を混ぜて、出来上がり♫

コツ・ポイント

食べる少し前にドレッシングをかけておくと、辛味もなくいい具合になじみます。そうしておけば、新玉を水に晒す必要なし！

トマトを添えてもよし^ ^

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のんびり～

のんびり～ @cook_40073424

2013/05/02 14:35に公開

料理するのは好きですが、それ以上に食べることが大好きです。

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