バーベキューにおすすめ ナスのホイル焼き
さかな１２３ @cook_40156009
バーベキューの時は、肉だけじゃなく野菜も食べましょう。
このレシピの生い立ち
バーベキューの時、必ず作ります。
焼きたてはかなり熱いので、気を付けてください。
バーベキューにおすすめ ナスのホイル焼き
バーベキューの時は、肉だけじゃなく野菜も食べましょう。
このレシピの生い立ち
バーベキューの時、必ず作ります。
焼きたてはかなり熱いので、気を付けてください。
作り方
- 1
ナスは縦に切った後、食べやすいサイズに切る。
- 2
ナスの皮のついていない面に格子状に切れ目を入れる。
（入れないと、醤油がうまくしみ込まないです） - 3
ナスの皮のついている面をホイルでくるむ。（切れ目のついた面はくるまないでください。）
- 4
ホイルの面を下にして、火にかける。
- 5
ナスから湯気が出てきたら醤油、マヨネーズ、かつお節の順にナスにかける。
マヨネーズはｽﾌﾟｰﾝでのばしてください。 - 6
火が通ったらできあがりです。（油断すると焦げるので中火から弱火の所に置いた方がいいです）
コツ・ポイント
・美味しいので一人で一本分は簡単に食べてしまいます。
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