味噌マヨの生鮭ホイル焼きBBQに絶品
ワンダーチェリー @cook_40095360
肉ばかりのBBQに飽きたら、さかなのホイル焼きは美味しくてオススメです
このレシピの生い立ち
鮭のちゃんちゃん焼きをBBQで食べたいと思って
味噌マヨの生鮭ホイル焼きBBQに絶品
肉ばかりのBBQに飽きたら、さかなのホイル焼きは美味しくてオススメです
このレシピの生い立ち
鮭のちゃんちゃん焼きをBBQで食べたいと思って
作り方
- 1
タマネギは薄切りにスライスし、しめじはバラバラにする
- 2
アルミホイルを敷き、タマネギ、しめじ、生鮭、の順にのせる
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- 3
味噌とマヨネーズを混ぜて、鮭の上にのせる
-
- 4
アルミホイルでしっかりと包み、BBQ網 又はトースターで15分焼く。鮭に火が通れば出来上がり。
-
- 5
お好みで出来上がりにレモン汁をかけても美味しいです。
コツ・ポイント
アルミホイルので一番下に水分の多い野菜を敷くことで、魚が焦げずにふっくらと美味しくなります。白身の魚でも美味しいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19472776
