もやしの根を取って小さく刻み、レンジで2分加熱する。しらすは湯通ししておく。

1と鶏ミンチ、豆腐、片栗粉をよく混ぜる。

お子さんの食べやすい大きさに広げて、フライパンで両面を焼いたら出来上がり。

★クッキングシートに生地を広げてレンジで加熱(半量で600w2分)してからフライパンで焼くと簡単に焼けました。