キレイ 美味しいキュウリちくわ

アルクックママ
アルクックママ @cook_40150316

簡単でお弁当に大活躍のキュウリちくわに、ちょこっと一手間。味も食感もよくなり、意外に美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
通常のキュウリちくわは少々ボリボリ感が強く、細くしてみたら食感もよくちくわの出汁も染みておいしかったので、以来我が家はいつもこうです。キュウリがパンパンってちょっと嬉しい(^^)

キレイ 美味しいキュウリちくわ

簡単でお弁当に大活躍のキュウリちくわに、ちょこっと一手間。味も食感もよくなり、意外に美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
通常のキュウリちくわは少々ボリボリ感が強く、細くしてみたら食感もよくちくわの出汁も染みておいしかったので、以来我が家はいつもこうです。キュウリがパンパンってちょっと嬉しい(^^)

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材料

  1. ちくわ 1本
  2. 胡瓜 1/4本

作り方

  1. 1

    長さ1/4に切ったキュウリを、2 3ミリ程度の千切りにします。

  2. 2

    ちくわの穴に、ぎゅうぎゅうに押し込みます!ちくわが破けないよう、キュウリ1片づつこれでもかと。

  3. 3

    パンパンちくわを切って完成(^^)

コツ・ポイント

キュウリに下味をつけても美味しいですが、水が出るのでお弁当には少々不向きです。

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