作り方
- 1
バター+薄力粉+BP
をFP(フードプロセッサー)で撹拌し
コナコナの状態にする。 - 2
①をジップロックにいれ冷凍庫へ。
- 3
作りたくなったら
↓↓↓
①に生クリーム、卵、カルピス、適当に割ったチョコレートをいれ混ぜ合わせる。 - 4
あまり練らないように。
ある程度まとまったら2分割し生地を重ね3cm程度に延ばす。
これを2−3回繰り返す。 - 5
ナイフで10−12等分し180℃のオーブンで15分焼く。
コツ・ポイント
朝、時間がなくてもすぐ食べられるように工夫しました。
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