簡単♪きゅうりと長芋の山葵マヨポン炒め
Loyalty @cook_40055804
長芋の食感が面白い1品です！
濃い目の味付けなのでご飯も進みます(*^^*)
クックパッドニュース掲載感謝です！
このレシピの生い立ち
長芋をいつもと違う食べ方をしてみたくて考えてみました＼(^o^)／
簡単♪きゅうりと長芋の山葵マヨポン炒め
長芋の食感が面白い1品です！
濃い目の味付けなのでご飯も進みます(*^^*)
クックパッドニュース掲載感謝です！
このレシピの生い立ち
長芋をいつもと違う食べ方をしてみたくて考えてみました＼(^o^)／
作り方
- 1
長芋は皮を剥き、厚めにスライスする
- 2
きゅうりは乱切りにする
- 3
フライパンにオリーブオイルを熱し、長芋の両面に焦げ目をつける
- 4
3にきゅうりと黒胡椒を加えサッと炒める
- 5
4にマヨネーズとポン酢と山葵を加え、マヨネーズが全体に馴染んたら完成♪
- 6
クックパッドニュースに掲載されました♡
2017.06.30 -
コツ・ポイント
マヨネーズとポン酢を加えたあと加熱し過ぎると分離します！
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