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カリカリ〜ブルスケッタ♡
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カリカリ〜ブルスケッタ♡-レシピのメイン写真

カリカリ〜ブルスケッタ♡

miki819
miki819 @cook_40050533

しょっ中作ってます☆トマトとバゲットがあれば簡単にできます(*^^*)さっぱりしてトマトも沢山食べられていいですよ♡
このレシピの生い立ち
イタリアンのお店で頂きあまりの美味しさにうちでも作ってみました(*^^*)
簡単だし美味しいおつまみになります♫

しょっ中作ってます☆トマトとバゲットがあれば簡単にできます(*^^*)さっぱりしてトマトも沢山食べられていいですよ♡
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イタリアンのお店で頂きあまりの美味しさにうちでも作ってみました(*^^*)
簡単だし美味しいおつまみになります♫

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カリカリ〜ブルスケッタ♡

miki819
miki819 @cook_40050533

しょっ中作ってます☆トマトとバゲットがあれば簡単にできます(*^^*)さっぱりしてトマトも沢山食べられていいですよ♡
このレシピの生い立ち
イタリアンのお店で頂きあまりの美味しさにうちでも作ってみました(*^^*)
簡単だし美味しいおつまみになります♫

しょっ中作ってます☆トマトとバゲットがあれば簡単にできます(*^^*)さっぱりしてトマトも沢山食べられていいですよ♡
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イタリアンのお店で頂きあまりの美味しさにうちでも作ってみました(*^^*)
簡単だし美味しいおつまみになります♫

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材料

2人分
  • トマト 2個
  • バゲット 1本
  • 塩 小さじ1
  • オリーブオイル 大さじ2
  • ニンニク 1片
  • パセリ粉 生があればもっといい
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作り方

  1. 1

    トマトは1㎝角にカットしてザルに入れ塩を振って置く。余分な水分が出て甘みも出ます。

  2. 2

    6〜7個にカットしたバゲットをオーブントースターでこんがり焼きニンニクを擦り付けます。

    • カリカリ〜ブルスケッタ♡作り方2写真
  3. 3

    ボールに15分ぐらい置いたトマトとオリーブオイルを合わせて焼けたバゲットにタップリのせます。

  4. 4

    仕上げにオリーブオイルとパセリをかけて出来上がりです。

    • カリカリ〜ブルスケッタ♡作り方4写真

コツ・ポイント

トマトに塩をして水臭さを取る事が大切です。トマトに甘みがでて旨味もup(*^^*)

バゲットにとろけるチーズをのせて焼いてトマトをのせても美味しいです。

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miki819
miki819 @cook_40050533
2013/05/05 01:43に公開

このレシピのキーワード

ブルスケッタ トマト にんにく

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