豚丼 ～にんにく生姜醤油バージョン～
うさぎのうちゃこ♪ @cook_40070553
濃いタレで炒めた丼は、食欲増しです☆ガッツリ食べたい時にオススメ♪凄く簡単です！
このレシピの生い立ち
旦那が大好きな豚丼、ずっと昔から我が家の定番丼です♪
豚丼 ～にんにく生姜醤油バージョン～
濃いタレで炒めた丼は、食欲増しです☆ガッツリ食べたい時にオススメ♪凄く簡単です！
このレシピの生い立ち
旦那が大好きな豚丼、ずっと昔から我が家の定番丼です♪
アプリでひらく作り方
- 1
ニラは３センチくらい、玉ねぎは少し厚め、豚肉は４センチくらいに切っておく。
- 2
小ぶりのボール等に、タレの材料を全部混ぜ合わせておく。
- 3
フライパンにサラダ油（分量外）を熱し、豚肉・玉ねぎの順に炒め、火が通ったらニラを投入。（火はずっと強火で）
- 4
ニラに軽く火が通ったら、火は強火のまま混ぜ合わせておいたタレを回し入れ、サッと混ぜ、火を止める。
- 5
ご飯を盛った丼に盛り付け、お好みで半熟たまごを乗せ、出来上がり。
コツ・ポイント
材料は目分量ですので、作る際に調整してください。豚肉はバラでなくてもいいですが、少し脂身がある方が美味しく出来ます。生姜・にんにくも出来ればチューブより生がいいでしょう。半熟たまごは、濃いタレに絡めると全体的にマイルドに食べやすくなります。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18405891
